Overview

Michael Mommsen verlor im Zuge einer strikten Diät 35 kg und erkannte dabei ein wachsendes Interesse an kohlenhydratarmen Lebensmitteln. 2022 nutzte er diese persönliche Erfahrung, um ein Low‑Carb‑Brotmix-Portfolio auf Amazon zu lancieren, das innerhalb eines Jahres zu einem profitablen Hauptgeschäft heranwuchs. Für Amazon‑Verkäufer zeigt die Geschichte, wie ein individuelles Gesundheitsproblem in ein skalierbares E‑Commerce‑Modell verwandelt werden kann.

Key Points

• 35 kg Gewichtsverlust — Die drastische Reduktion seines Körpergewichts weckte Michaels Interesse an gesunder, kohlenhydratarmer Ernährung.
• Produktidee aus Eigenbedarf — Da er selbst keine passende Low‑Carb‑Backmischung fand, entwickelte er ein eigenes Brotmix‑Rezept.
• Amazon‑Launch Herbst 2022 — Der erste Verkauf erfolgte nach einer Keyword‑Analyse mit Helium 10, wodurch das Listing sofort sichtbar war.
• Umsatzsprung von 1.200 € auf 12.000 € — Im ersten Monat lag der Umsatz bei rund 1.200 €, im zwölften Monat über 12.000 €, was ein Wachstum von fast 900 % bedeutet.
• Sortimentserweiterung — Neben dem Brotmix brachte er ein Protein‑Snack‑Set und ein Vitamin‑Supplement auf den Markt, um die Markenpräsenz zu stärken.

How Michael Built His Amazon Business

1. Marktrecherche mit Helium 10 — Mit dem Tool „Magnet“ identifizierte er Keywords wie „Low Carb Brot“ (ca. 9.000 Suchanfragen pro Monat) und „kohlenhydratfreie Backmischung“, die ein relativ geringes Konkurrenzniveau aufwiesen.
2. Produktentwicklung und Testphase — In Zusammenarbeit mit einer lokalen Bäckerei erstellte er drei Rezeptvarianten; das Siegerrezept kombinierte Mandelmehl, Leinsamen und Flohsamenschalen und reduzierte den Kohlenhydratanteil um rund 30 % gegenüber herkömmlichem Brot.
3. Branding und Listing‑Optimierung — Die Marke „FitBread“ erhielt ein klares Logo, das Listing enthielt hochauflösende Produktbilder, fünf Bullet‑Points (z. B. „35 g Protein pro Portion“) und ausführlichen A+‑Content, der die gesundheitlichen Vorteile erklärte.